バリ島の休日

2007年 03月 26日 「ピタ・マハ」ｂｙウブド

過去のバリ旅行で撮った写真を、少しだけ紹介。
「ピタマハチャンプアンリゾート＆スパ」→公式サイト
まずは玄関。

ユーモラスな石像がお出迎え。

エントランス。

レストラン入り口。白い階段を登ると、テーブルがあります。

レストラン入り口の右側にあったのは、スパイスのディスプレイ？

もういっこ。ワインのボトルも並べてありました。
下に敷いてある布の柄（赤いハイビスカス）は、ここの定番かなあ？
いただいたパレオも同じ柄でした☆

レストランの様子。陽射しが綺麗でした・・・

ヴィラの玄関にも、こんな石像が。カエルさん、頭の上から撮ってみる・・・

ヴィラの中から、扉を開けて。外の風景は花でいっぱいでした。

2007年 03月 25日 「ザ・レギャン」ｂｙスミニャック

外観やお部屋の中の写真は、公式ＨＰに素敵なのがたくさんあるので。
なるべくそれ以外のものを。

玄関。陽射しが強くて、白っぽくとんじゃってます・・・♪

石と緑と生成りの白・・・
ここのエントランスはとても素敵でした♪

ホテル内の通路は、こんなかんじ。

レストラン☆朝食もここでいただきます。
これがね～・・・ほんっと、おいしかったです！
ご飯編はまた、のちほど＾＾

テーブルのセッティング。食器類は、真っ白でした。

お塩や胡椒が入った白い蓋つきの器。カッコ良いなあ・・・

中庭を上階から見下ろしてみる・・・

お部屋のベランダから見た夕日。茜色のグラデーションが綺麗でした。

プールサイドのバーのテーブルの上。
この貝殻、すっごく大きいの。子供の頭くらいあったかな・・・？

2007年 03月 24日 ご飯編

バリといえば、まず何だろう・・・（食べ物に関して）
ふたつ、思い浮かびました。そのうちのひとつが、これ。
マンゴージュース。（左は、バナナ・ジュース）
日本でこれと同じくらいおいしいマンゴー・ジュースを飲んだことがありません＾＾
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ「ザ・レギャン」
もうひとつが、ミーゴレン。ご存知「バリ風焼きそば」です。
これは「サ・レギャン」近くの、ローカルな食堂のもの。
１５０円くらいだったかなあ～・・・（安いですねっ＾＾）
今まで食べたミーゴレンの中で、ここのが一番おいしいと思いました♪
お店の看板。（目印になるかな・・・）

ちなみに☆「ザ・レギャン」のミーゴレンは、これ↓
朝食のバイキングにて。これもね、おいしかったですよ。
旅行者にも食べやすい味だと思いました。
左の黄色いカケラ（？）は、チーズです＾＾
で、次はこれも有名なナシ・チャンプルー。
色んなオカズが、ご飯の周りを囲んでいます。
これはたしか、ウブドのレストラン。
んー・・・と、意外と野菜が食べられてバランスが良いんじゃないかな・・・
手前の白っぽいカマボコみたいなのは、お豆腐を揚げたものです。
そして。チキンのカレー。
ランチだけでもと立ち寄ったホテル・アマンダリにて。
盛り付けも上品ですね。
ビールを注文して出てきたパン。左のオリーブオイルをつけていただきます。
このパン、おいしかった♪
毎朝食べてたのが。このバナナのパンケーキ。
めちゃ☆おいしかった♪
はじめの方に出てきたけれど、「ザ・レギャン」の朝食バイキングにて。

えっと、テーブル全体を撮るとこんな↓かんじ。
食べまくってるのが、よくわかるでしょ・・・？（笑）

2007年 03月 23日 バリで飲むコーヒー

バリのコーヒーは“バリ・コピ”といいます。
細かく挽いた（パウダーみたいな）豆なんですけど。
これをスプーンに１杯、カップに入れてかき混ぜます。
ちょっと変わっているのは。
この後、粉状のコーヒーがカップの底に沈殿するのを待って、
上澄み液を飲む・・・ということ。
（じゃないと口の中に粉が入って、ちょっとじゃりじゃりします☆）

今回の旅行で、わたしがバリ・コピを飲んだのは、
ホテルの最初の朝ごはんの時の１回のみ。
いつもはもっと飲むんですけれど、今回は宿泊したホテルのカフェラテや、
カプチーノがとってもおいしかったのです。

バリ・コピは、日本で飲むよりも、やっぱりバリで飲む方が断然おいしいと思う。
やっぱり気候かな・・・
食事や飲み物って、その土地の気候に育てられるのかもしんない・・・


↑ホテルのレストランの朝食にて。手前がバリ・コピ。
↓のシルバーのポットに入っていました。このポット、カッコ良かった～♪
どこの製品だったか、見たんだけど覚えてなーい・・・・・・しまった！


ちなみに☆バリ・コピには、本当はお砂糖もミルクもたくさん入れるんだそうです。

わたしは、どちらも入れずに飲むんだけれど。
酸味もほとんどないから、お茶を飲むような感覚で。
でもこれは、もしかしたら邪道かも（？）


滞在中、よく飲んでたのがこのカフェラテ。
ラテって、やさしい味よね・・・
スプーン代わりに、シナモン・スティックがついてきます。

はじめてカプチーノを飲んだ時、シナモン・スティックがどういうものか知らなくて。
「なに、これ・・・？」て。かじったことがあります（笑）
めっちゃ不味かった！！！

2007年 03月 22日 癒しを紡ぎだす手

ホテルに到着してすぐ。
「１時間半のマッサージがサービスで受けられます」と聞いて☆びっくり。
なんて嬉しいサプライズ♪
早速翌日の朝１０時に予約をしました。
ヴィラで待っていると、約束の時間にスパのスタッフの方が迎えに来てくれて。
そのままスパ専用のヴィラへ案内されました。




マッサージを受ける前に出されたハーブ・ティー。
甘いような苦いような、少し酸っぱいような・・・不思議な味・・・
添えてあるライムを搾っていただきました＾＾


様々な種類のスパイス。
人参やきゅうりもあって、またびっくり☆
でも。人参もきゅうりも、日本で見かけるものよりず～っと大きくって。
またまた驚きました。
だってねー２倍くらいの大きさだったよ、人参。
「ほんとに、人参・・・？」て。訊いてしまいました（笑）


マッサージに使うアロマ・オイル。
花の香りのする甘いタイプと、柑橘系のさっぱりしたもの。
２種類のうちの、どちらかを選びます。
手の甲にオイルを数的落として、なじませながら香りを嗅ぎます。
こおいうのを選ぶ時、わたしはけっこう早いの（笑）
他のことは、わりとぐずぐずと優柔不断なんだけれど・・・
（食事のメニューを決める時とか☆）
反対にオットは、「うう～ん・・・」て。意外と迷っていました。

後ろに少しだけ写っているのは、
わたしを担当してくれたエステティシャン（ていうのかな）の女の子。
丸い瞳の、まだ若い彼女・・・

話は少しかわって。
美輪明宏さんが假屋崎省吾さんの本を紹介する際に、
『美を紡ぎだす手』とおっしゃったそうです。（ＴＶ番組で見た）

花を活けるひとが、『美を紡ぎだす』のならば。
エステティシャンは、『癒しをつむぎだす』のかもしれない。
仕事が大変だと言っていた彼女に、
あなたが今していることは、とても素晴らしいことなのだと。
伝えることができたらいいのに・・・って。
いつもは英語がほとんど話せなくても、何とかコミュニケーションは
とれるからいいや・・・って思っているんだけれど。
このときは、話せないことを。
伝えられないことを。珍しく悔やんでしまった・・・


マッサージ後にいただいた、パッション・フルーツの飲み物。
マッサージ前のはアイスだったけれど。これはホット。
蜂蜜をたっぷり入れて、いただきました。
つぶつぶしてるのが、フルーツの実（？）のようでした。
（ちょっと自信ない）


ここでも、スプーン代わりにシナモン・スティックが使われています。